LOCANDA DON SERAFINO
Esse restaurante situado em Ibla no centro historico de Ragusa-Sicilia, funciona em um Palácio Barroco. Os ambientes escavados na rocha dão um ar peculiar ao local, com um ar super interessante.
A cozinha a cargo do Chef Vincenzo Candiano torna o restaurante em um dos melhores da Sicilia, senão o melhor. O menu degustação composto em seis pratos é espetacular, custando $78,00 euros por pessoa, tendo ainda as seleções de queijos regionais por $18,00 euros ou a seleção de queijos regionais, italianos e estrangeiros por $25,00 euros (fique com os regionais, vale a pena).
Com relação aos vinhos eles promovem uma degustação de cinco vinhos harmonizados com o menu por $45,00 euros. Aproveite para tomar uma taça de espumante Siciliano por $7,00 euros. Querendo fugir do menu degustação deve-se partir para um dos bons peixes Sicilianos, são deliciosos. Para que estiver fazendo um tour pela Sicilia não deixe de ir a esse restaurante, nem que seja somente para conhece-lo
Chef Vincenzo Candiano
Vale a pena a visita
Via G. Ottaviano, s/n
Ragusa, IblaFone 39 093 224 8778
www.locandadonserafino.it
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